Kedves Bloggerek! Remélem, mindenki kipihente magát az ünnepek alatt, mint én is. Így aztán lelkesen indultam a mai reggelnek - bagett sütés Limara receptje alapján a karácsonyi ajándékommal. IGEN, IGEN kedves Trollanyu! Megkaptam én is - álmomban nem hittem volna. (Majdnem annyira örülök neki, mint annak, hogy sikerült mindenki kedvére választanom ajándékokat, úgy érzem!)
Itt van ŐŐŐŐŐ:
(Kitchenaid azok kedvéért, akik nem ismerik)
Háromszor olyan könnyedén ment az elkészítése a bagettnek, mint amikor kézzel gyúrtam, és közben más is csinálhattam. Életempárja nem értette - kicsomagolás után -. hogy mi került ezen a gépen ennyibe. (Ilyenkor mindig eszembe jut az a régi szilveszteri humor szegény Márkus Lászlóval - hogy mi került ezen ennyibe - miközben darabokra szedett egy fotelt, majd az asszony hálóingét?).
Én, aki dolgozom vele, már tudom, hogy miért ennyi.
Szóval a recept, aki már olvas néha engem, megszokhatta, hogy nem mindig írom le (nem vagyok lusta), mivel szeretném, hogy ismerjétek meg azt, akitől kölcsönöztem. Aztán, amikor kóricáltok az Ő oldalán, akkor esik le az állatok, hogy miket tud, nekem minden alkalommal tud meglepetést okozni!
Recept: lsd. itt!!
A képeim pedig:
Kellnek a bagettjeim:
Megsültek:
1/4 óra múlva:
Ez a kettő arra vár, hogy Kisebbikem hazaérjen! Már tudom, hogy ma este be kell készítenem holnapra a következő adagot.
A recepthez csak annyit: nem volt sem aszkorbinom (sem bevonat nélküli tabbelttás C vitaminom), sem burgonyapelyhem. Így ezeket nem tettem bele, viszont egy kupaknyi ecetet igen. Limaránál olvastam, hogy valaki ezzel helyettesítette az aszkorbint.Viszont a feltekerésnél belülre is szórtam sajtot, nemcsak a tetejére. Szerintem így is jó lett, sőt nem volt BL80-as lisztem, csak BL55-m. Ilyen lett, nekünk így is jó. Finom, próbáljátok ki!!
Jó étvágyat!
Áldott Ünnepet!
Áldott Ünnepet!
