Ajándék bonbon - még Ünnepekre

Még az Ünnepek alatt készültek ezek a bonbonok, ajándékba, gyerekeink barát-barátnőnek, családtagjainak. Mivel Nagyobbikam imádja a csokikanalat, megörültem, amikor találtam ilyen öntőformát, így most már bármikor önthetek neki ilyen kanalat, nagyon jó a reggeli kávé kevergetésére. A szokásos módon temperáltam a csokit, majd előbb a kétfajta bonbon formát kentem ki, a maradék csokit pedig kiöntöttem kanálnak.

Az egyik bonbonba sós karamellát tettem, a másikba mentás trüffelt.

Sós karamella - 1 tubusos cukrozott tejet üvegbe töltünk, az üveget vízbe állítjuk, hogy a tej szintjéig érjen a víz és lassú tűzön fözzük kb. 3 órát. Majd kihűtjük, egy kiskanál sót keverünk bele, én most egy kis tejszínt (1 dl) melegítettem, belekevertem 200 gr fehér csokit, kihűtöttem és ebbe kevertem a karamelt. Ezt tettem az egyik bonbonba.

Mentás trüffel: 2 dl tejszín melegítés (én egyszer megjártam, azóta nem merem forralni), bele 440 gr. csoki, elkeverni, ez a trüffel, amit bármivel lehet ízesíteni, esetemben mentalikört öntöttem bele. Amikor kihült, betöltöttem a bonbont.

Talpaltam, mármint a bonbont, hűtöttem, aztán kiütögettem - már ami kijött rendesen - a formából és dobozoltam.

Remélem, minden Megajándékozott örült neki, utólag is Boldog Ünnepeket kívánok!!

Makacska játéka - Drusza ajándéka

 Remek játékot talált ki Makacska, ennek eredményét láthatjátok most itt. Nagy-nagy idejdezéseim után - hogy nem működik a román pósta - megkapta Angi az én ajándékomat és én is megkaptam Gabitól az ajándékomat. Érdekessége volt a játéknak, hogy mindkét partnerem Romániában lakik, így törhettem a fejem, hogyan is kell oda csomagot feladni (szerencsére a póstán útbaigazítottak). Ami nagyon jó volt, hogy legalább jobban megismerhettem olyan bloggertársakat, akiknél még nem is jártam, mivel a feladat miatt körül is néztem náluk. Láttam sok szépet és finomat, Anginál jól "fel volt adva" a lecke, mi is legyen az ajándék. Gabinál nem volt nehéz az ötletelés, mivel annyi szépet készített, hogy könnyű volt megadni mik tetszenek, abból választott-készített és küldött nekem.

 

 Egy karácsonyi mintás edényfogó kesztyű és egy kézzel készített csokoládé Szalontáról.

(Sajnos nem tudok valami fényesen fényképezni, nem valami szép a kép, nem jön ki jól a csoki, bocsi!)

 

Köszönöm Makacska, köszönöm Gabi!!

50. szülinap....

Ma van az 50. születésnapom. Bár az elmúlt időszakban volt némi sustorgás a családtagok között, azért erre nem számítottam.

Tegnap volt a lányom szóbeli érettségije, én is felvállaltam az un. szülői büfé segítést, így 3/4 7-kor már el is mentem itthonról. Végig izgultam a gyerekekkel az egész délelőttöt, Panka délre "volt hívatalos", ami azt jelentette, hogy 11-kor be is ment, 5 perces szünettel 15,30-kor ki is jött. Sikerült, túl van rajta. Aztán hazajöttünk, a kisebbik a barátnőjével a konyhában tevékenykedett, szegény kislány éppen felmosott (Dani nem tudom mit csinált, mivel nem közelíthettem meg kedvenc és eddig saját birodalmamnak kikiáltott helységet). Aztán átöltöztünk, mivel készültünk a közeli étterembe. Indulás előtt hívtak be a nappaliba, ahol is várt a felköszöntések sora, ajándékok (természetesen, hogy kaptam bonbon formát, ezenkívül Életempárjától egy csodás utazást Svájcba)

és egy gyönyörú torta (amit sajnos vacsora előtt nem lehetett megkóstolni).

Ez a maradék (mivel vacsora után megkóstoltuk): Nagyon finom, állítólag Dani csinálta (hát ezt csak olyan ember hiheti, aki nem ismeri az én kisebbikemet), de nagyon jól esett és finom is volt, KÖSZÖNÖM!

Aztán kissé késve indultunk az étterembe, ahol is váratlan meglepetésként várt a szűkebb Családom (anyukám, nagynéném, unokanővérem és családja), nagyon örültem nekik, eszembe nem jutott, hogy jönnek, hisz ma utaznak hajnalban. Sok-sok meglepit is hoztak magukon kívül:

Fontos kérés volt, hogy az ajándékba kapott könyvet feltétlenül írjam ki a blogba és kötelező belőle valamelyik receptet elkészíteni és kitenni (a szintén ajándékba kapott gyönyörű tálalón). Hát a könyvet ideteszem, az egyik receptet pedig - ígérem - hogy nemsokára elkészítem és köz kinccsé teszem itt:

A vacsi után még hazajöttünk "desszertezni", ennyi maradt a tortákból.

Még egyszer köszönöm, gyönyörű volt az 50.szülinap.